2020年6月8日至10日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在宁夏视察。这是6月9日下午，习近平在银川市西夏区志辉源石酒庄调研葡萄酒产业发展情况。  

　　巍峨的贺兰山，是西北地区重要生态安全屏障。由于独特的地理位置和气候条件，贺兰山东麓成为业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，也是中国“葡萄酒地理标志产品”保护区域之一。这里产出的葡萄酒风格各异、品质优良，多次获得国际大奖，成为宁夏一张靓丽的名片。

　　2020年6月9日，习近平总书记在宁夏视察时来到了位于银川市西夏区的葡萄种植基地，这让贺兰山东麓葡萄种植基地再一次成为世人瞩目的焦点。

“感觉就像是亲人来看望我们”

　　6月17日清晨，记者在习近平总书记视察过的地方——贺兰山东麓葡萄种植基地进行采访。在志辉源石酒庄外下车步行，蜿蜒曲折的道路和设计古朴的中式建筑映入眼帘，鸟儿的叫声清脆悦耳，各种植物竞相吐翠，一派生机盎然。刚下过雨，湿润的空气里裹着植物及泥土的香气扑面而来，仿佛进入“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”的诗画意境。

　　迎接我们的是酒庄负责人袁园，一位20多岁的姑娘。她边走边介绍，对酒庄有着超乎寻常的感情。志辉源石酒庄在建造时就地取材，用山石和原木建设，最大程度地保持古朴自然的风貌，与贺兰山地貌自然地融为一体。回顾习近平总书记来酒庄考察，她很兴奋，微笑着说:“确实没想到总书记会到我们酒庄来。总书记看得很细，问了许多问题。特别是在种植基地，总书记俯下身子，拨开葡萄叶，详细地询问葡萄树生长、施肥、节水灌溉、栽培方式等，向我们聘请的种植专家和工人询问了差不多20个问题。”

　　近年来，自治区先后出台了《中国(宁夏)贺兰山东麓葡萄产业文化长廊发展总体规划》《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》《全区酿酒葡萄产业结构优化调整工作推进方案》等法规政策与规划，在葡萄产区的水、电、路、林等基础设施配套及原料基地建设、品牌宣传推广等方面给予政策引导和支持。如今，贺兰山下35万亩荒地变成了绿洲，每亩实现产出效益3万至5万元，为周边农户每年提供就业岗位12万个，工资性收入约9亿元，当地农民收入中的三分之一来自酿酒葡萄产业。

　　志辉源石酒庄的大部分用工都来自移民村昊苑村。习近平总书记考察时，正在葡萄园干活的工人苏金萍就是昊苑村村民，也是最早一批从西海固地区搬来的移民。2000年前后，他们夫妻俩开始到酒庄打工，从打扫卫生做起，到如今已能在葡萄园里干一些技术活。他们的年收入也从最初的1万元增长到现在的5万多，日子越过越好。当我们问起见到总书记的感受时，她立刻喜笑颜开：“总书记走进咱葡萄园让我们很激动，当时总书记和我们距离很近，感觉就像是亲人来看望我们。”喜悦之情溢于言表。从她的脸上，我们依然能感受到那天葡萄园里的欢乐景象。

“做好守山人，做强做优葡萄种植产业”

贺兰山东麓酿酒葡萄种植基地  吴忠市委宣传部提供

　　宁夏是我国最早引种葡萄的地区之一。唐朝时诗人贯休就写下了“赤洛葡萄叶，香微甘草花”的优美诗句。元代诗人马祖常在其《灵州》一诗中写下的“葡萄连美酒，苜蓿趁田居”的著名诗句，正是宁夏葡萄酿酒历史久远的最好佐证。

　　从上世纪90年代开始，宁夏一直把葡萄及葡萄酒产业作为特色产业来培育，建设优质酿酒葡萄基地。陆续从国内外引进了60多个优良酿酒葡萄品种，其中近20个品种品质优良。经过20多年的不懈努力，贺兰山东麓葡萄文化产业长廊已初步形成了贺兰县金山乡、西夏区镇北堡、青铜峡鸽子山、红寺堡肖家窑、农垦玉泉营等5个酒庄集群。酿酒葡萄产区种植面积达到57万亩，是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区，年产葡萄酒1.3亿瓶，综合产值达到261亿元。

　　然而，贺兰山东麓曾经是周边主要的砂石料采挖地，多年的无序开采，致使这里砂坑遍地，生态环境被严重破坏。志辉源石酒庄负责人袁园介绍，自己的父亲也曾是贺兰山下采砂大军中的一员。亲眼看见贺兰山生态不断遭到破坏后，父亲决心开始转型发展农业，尝试进行生态治理。但是，这里发展农业条件太差。“乱石戈壁上，种玉米漏水漏沙，种小麦无法收割，种下的树没几天就被风吹干了。”眼看发展农业的路无法走通，自1998年开始，父亲带人埋头于防护林种植、采砂区平田整治、道路平整、灌溉水利管网和蓄水池建设。“2002年至2009年间，父亲带领昊苑村移民，在废弃的砂石矿区种植各类树木100余万株，把所有精力都集中在荒山整治及生态恢复上。那几年，为发展方向我们困惑过，也经历了转型期的各种迷茫。”

　　“听说宁夏要打造贺兰山东麓百万亩葡萄长廊的消息时，我父亲从中看到了希望，说这真是一举三得的好事，不但解决了荒地的使用问题，葡萄种植还能带来可观的经济效益，还能解决昊苑村村民的就业问题。”袁园说。2008年，在平整改良后的土地上种下了第一茬酿酒葡萄，志辉源石酒庄也在满目疮痍的砂石矿区上动工建设。如今十多年过去，酒庄种植了2000亩酿酒葡萄，治理了6000多亩荒滩，栽种了8000多亩的防护林。利用1000亩采砂坑建造了葡萄酒品鉴大厅、生产车间、成品酒存储窖等。开发建设体育运动公园和攀岩馆，以葡萄酒产业带动旅游业发展，2019年，酒庄年接待游客15万人次。

　　20年前垦荒治沙，终于换来了20年后的满园芳华。志辉源石酒庄的发展，是自治区坚持生态立区战略，推进产业融合、产网融合、跨界融合，走出一条具有宁夏特色的酿酒葡萄产业、文化旅游融合发展之路的一个缩影。然而，葡萄酒产业投资时间长，见效慢。袁园坦言，新冠肺炎疫情的发生，对旅游等行业的冲击不小。习近平总书记在这个时候来葡萄种植基地考察，对宁夏贺兰山东麓发展葡萄酒产业给予了充分肯定，让他们感到信心倍增。她说:“总书记说我们就是看山人，守山人，人不负青山，青山定不负人。总书记的讲话，让我们守好贺兰山生态、发展好葡萄产业的信心倍增。我们一定要做好守山人，把葡萄种植产业做大做强做优，绝不辜负总书记的殷切嘱托。”

“让宁夏葡萄酒成为最耀眼的新星”

位于贺兰山下的志辉源石酒庄  邬志斌/摄 

　　2011年，一款宁夏贺兰晴雪酒庄的葡萄酒获得了Decanter世界葡萄酒大赛金奖，开启了宁夏葡萄酒走向世界的大门。通过举办国际葡萄酒博览会、中法葡萄酒设备技术展及一系列论坛、讲座，宁夏连续7年以国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）观察员身份参加世界葡萄大会，积极组织酒庄参加国内外推介会、展销会、品鉴会。如今，贺兰山东麓50多家酒庄960多款葡萄酒获得国际国内大奖，产品出口30多个国家。

　　2013年，贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》，成为世界葡萄酒产区新板块;2015年，贺兰山东麓产区被世界葡萄酒大师丽兹·塔驰编入《全球葡萄酒旅游最佳应用》一书中，作为美国大学葡萄酒教材;宁夏被世界一家知名报纸评选为全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”;世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊认为:“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏。”从名不见经传到如今跻身全国区域品牌榜前列，宁夏贺兰山东麓葡萄酒在短短20年时间里实现了从“丑小鸭”到“白天鹅”的华丽转身。

　　宁夏葡萄酒走向世界，离不开科技强有力的支撑。近年来，宁夏先后在优质种苗繁育、酿酒葡萄栽培、葡萄酒酿造工艺研发、酒庄建设等方面发布地方标准25项；启动了酿酒葡萄优新品种选育、栽培关键技术研究、酿造工艺关键技术研发等科技研发项目，集成推广了浅清沟、斜上架、深施肥及高效节水灌溉等一批关键技术;成立了宁夏大学葡萄酒学院、葡萄酒职业技术学院等，建立了葡萄产业人才高地，聚集100多名国内外葡萄酒专家为产区提供智力支持。引进法国、西班牙、美国、澳大利亚等23个国家60名国际酿酒师来产区服务，广泛同世界主要葡萄酒生产国、知名产区进行合作交流，培养了一批具有国际葡萄酒视野、能带动全产业链高质量发展的复合型人才。

　　产学研深度融合是发展特色产业的好路子。早在2016年习近平总书记视察宁夏时就曾强调，“越是欠发达地区，越需要实施创新驱动发展战略”、“欠发达地区可以通过东西部联动和对口支援等机制来增加科技创新力量，以创新的思维和坚定的信心探索创新驱动发展新路。”2020年6月9日，习近平总书记视察的志辉源石酒庄也是依托中国农业大学成立的国家葡萄产业技术研发中心试验示范基地。回想总书记视察时的情形，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青坦言:“从没想过能如此近距离向总书记汇报葡萄酒产业的发展现状。习近平总书记视察酒庄时的讲话，为贺兰山东麓的酒庄发展赋予了新使命，指明了新方向。我们有信心将习近平总书记讲的‘高端化、绿色化、智能化、融合化’要求落到实处，让宁夏的葡萄酒成为世界葡萄酒版图上最耀眼的新星。”

　　责任编辑:章　立